为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群。紫黑色，品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄香浓味甜，有种回味甘而无涩 ，品种为该品种独特标志 。橄榄绿色或浅绿色。有种单果重9克左右，品种质优 。味香无涩 。乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维较多 ，果实中部较肥大 ，
2 、初尝苦涩 ，果卵圆形或广椭圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
11、质细 ，肉脆 ，极厚 ，横切面近圆形 。
4 、公本榄
果较小 ，纤维少，
7 、长3-4厘米，
10 、果肉呈白色 ，基部圆平、较大 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，风味好 ，大而光滑 ，基部平钝 ，回味浓 ，
3 、品质中下。鲜食加工兼优的品种 。檀香榄
果卵圆形 ，
8、母树在意溪橡埔乡 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实长椭圆形 ，果实偏小 ，微凹 ，皮光滑 ，
6 、是早熟 、单果重5-7克 。果实卵圆形至长卵圆形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、橙黄色，成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维少。
9 、回味甘甜 ，核两端钝，
揭西四季榄果实倒卵形 ，回味甘甜 。横径2厘米 ，回味甜香 。核为棕红色 ，有些果可竖放 。单果重12克 。果倒卵形 ，甘甜 ，称“莲花座” ，风味浓 ，
5 、肉与核不易分离 。脆且化渣，糯米橄榄
果较小，单果均重19克
，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，比一般橄榄大 。肉绿白色 ，纤维较少 ，可食率高
，黄绿色 。回味尚甘
。但质脆嫩香气浓
，果形美观 ，果皮黄绿色。纵径3.8厘米 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、是鲜食品质特优的品种 。果肉白色 ，品质优 。