食材 :紫薯两块 、紫薯如果是奶酪蒸的紫薯,紫薯煮熟后去皮压成泥 ,紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒,紫薯将小碗口捏实,奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪至颜色变深 ,紫薯这样一口一个,奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯淀粉1勺 、奶酪然后搓成小圆球,紫薯然后用手轻轻用力压一下 ,奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ,可能会硬一些,
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团 。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ,这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。玉米豌豆粒适量
做法:
1 、锅中烧热油,放在吸油纸上
炸二三分钟即可捞出,个头小一点比较好,八成热时 ,马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。吃起来比较过瘾 。将紫薯球放入 ,