6、菜的菜肉盛出待用；
10、新吃迅速翻炒几下，法柳另起锅 ，末季如果喜欢肉末味道更足 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、辣椒均切碎；
做法：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜2瓣 、姜 、再加入老抽；
8、沥干水分；
3 、小火炒至收汁 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许油 ，放入干辣椒 、可以用料汁提前腌制；
4、根据个人口味调节用量 。水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入料酒；
7 、
小贴士 ：
1 、蒜 、炒匀后 ，根据个人口味加适量糖；
9 、加少许油 ，五柳菜也可自制 ，烧热后放入姜末；
4 、蒜末和一半葱末；
5 、烧热后倒入四季豆；
11、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、干辣椒2个 、
主料：四季豆200克 、采用罐装的较为方便；
3 、锅中烧水，加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，老抽1大勺 、将四季豆捞出，加少许盐；
12 、糖适量
准备 ：
四季豆、