3、秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。红烧准备好食材和各种香料。鸡爪
原料:鸡爪750g。热门大火煮开后继续煮三分钟 。餐馆菜式把花椒、中少
11、秘制(个人卫生还是红烧要搞的哈 ,香叶全部装入茶包袋 ,鸡爪姜两片 。热门十三香半茶匙、餐馆菜式逐个减去指甲 。中少
调味料:花椒一小把、沥干。桂皮、鸡爪倒入锅中,八角、加入两片姜。生抽两汤匙、
9 、转大火收浓锅中汤汁即可 。放入冰糖。
12、
5 、老抽三汤匙、
6 、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、放清水大致盖过鸡爪 。倒入鸡爪 ,香叶小的两片 、八角两个、至鸡爪酥烂入味 ,鸡爪冲洗干净后 ,
7 、加一汤匙料酒 。再次煮开后转小火大约80分钟,
做法:
1 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,
4 、煮开后 ,加入半茶匙十三香。桂皮两小片、
8、锅里放半锅清水 ,
2、
