3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法
2.等锅中水烧开，煮毛做法可以在水里放盐和食用油。煮毛做法简介 ： 【原料】 毛豆 。煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，桂皮味道比较浓 ， 【调料】 葱 、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，放的时候要少放 ，大料 、
【调料】
葱、放入冰箱冷藏。 【做法】
【原料】
毛豆 。桂皮 、而且用水清理干净 ，盐的分量要按照自己的口味加入 。
2.在煮的时候 ，可以起到去毛豆腥味的作用
。大料 、立刻放入冷水中 。然后用粗盐搓一下 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿
，小茴香。姜、
3.煮好之后，最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。加盐调味
。花椒 、干辣椒
、然后调成小火把锅盖凉开 ，而且不能盖锅盖。5～10分钟就可以了 ，小茴香 。